Aderezo de aguacate

Receta de aderezo de aguacate

Al acompañar nuestras ensaladas o pastas con este fantástico aderezo de aguacate, le daremos una textura y un sabor diferente y único al plato.

Ingredientes para preparar aderezo de aguacate

  • 1 aguacate
  • 1/4 de taza de aceite
  • 1/4 de pepino
  • 1/4 de taza de zumo de limón
  • 2 cucharadas de cebolla
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo preparar aderezo de aguacate?

  • Preparar este aderezo de aguacate es algo muy fácil y daremos a nuestros platos un toque diferente.
  • Empezamos a preparar el aderezo de aguacate, preparando los ingredientes. Primero pelamos el aguacate, le quitamos las semillas y lo partimos en cubitos. Igualmente haremos con el pepino, es decir, que lo pelaremos, lo limpiamos de semilla y lo troceamos. Picamos ahora la cebolla en trocitos muy pequeñitos.
  • Cogemos un bol y echamos el aguacate, el aceite, el pepino, la cebolla, un poquito de sal, el zumo de limón y pimienta a gustos. Removemos muy bien, e introducimos el bol en el frigorífico hasta que el aderezo de aguacate esté frío. También podríamos introducirlo en un frasco hermético para que se nos conserve durante unos tres días (siempre en el frigorífico).
  • Después ya podremos usar este aderezo a conveniencia en nuestras ensaladas.
  • Foto orientativa: SaucyGlo